• Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • Ürün Kodu: : 002261
  • Stok Durumu: : Stokta var
  • Fiyat:   10,00 TL

  • Vergiler Dahil: 10,00 TL

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Afyon'un patenti alınmış olan yöresel lezzetlerindendir.  Patetesli ekşi mayalı köy ekmeğini derin dondurucunuza koyun,sonra çıkarın yiyin. Buzdolabında 1 ay durur küflenmez.

Ekşi Mayalı Patatesli Afyon Ekmeği Nasıl Yapılır?

Sabah erkenden hamurlar karılır. Bir gün önceki hamurdan özellikle ayrılan hamur, ekşir ve mayaya dönüşür. Bu maya da sabahki hamura ilave edilerek hamur dinlenmeye bırakılır. Öğlene doğru mayalaşan ve kabaran hamura patatesler ilave edilerek tekrar yoğrulur ve taş mahalle fırınlarında odun ateşinde pişirilir. Hele o fırından ilk çıktığı an ki kokusu yok mu dillere destan. İnsanın hemen bir parça koparıp ağzına atası gelir. Bir de tereyağ olsa arasına sürsem dersin…

İçindekiler:

Buğday Unu, Ekşi Maya, Tuz, İçme Suyu, Patates

İçinde Olmayanlar:

Lesitin (L-cystein), raf ömrü uzatıcı kimyasal koruyucu ve kimyasal katkı maddeleri, kıvam artırıcı ekmeklerimizin hiçbir çeşidinde kullanılmamaktadır.

Paket Şekli, Raf Ömrü ve Muhafaza Şartları:

1 Ekmek 1500~1800g arası gelir. Poşetli veya streçli olarak gönderilir.

Raf Ömrü: Buzdolabında 15 gün , derin dondurucuda, buzlukta (-18 decede) 6 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabından çıkarttıktan sonra, kızartıp, tereyağ ile mükemmel şekilde tüketilebilir.

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.

Benzer Ürünler