Zeytinyağının emek ve sabır yüklü hikayesi…

Zamanı gelince tek tek toplanan zeytin taneleri, büyük bir özenle, taş baskılar ya da özel makineler sayesinde eziliyor, yoğruluyor ve su verilerek yağları ayrıştırılıyor. Bu yapılış çeşitlerine göre de farklı farklı isimlendiriliyor. Taş baskı, sızma, natürel sızma, riviera, erken hasat gibi çeşitleri olan zeytinyağı sofralarımızı birbirinden farklı aromalarıyla şenlendiriyor.

Tencere yemeklerinden salata soslarına, mayonez gibi zeytinyağı bazlı soslardan tatlılara kadar mutfakta birçok alanda karşımıza çıkıyor. Bunların yanında güzellik sektöründe, bazı ilaçların içinde de zeytinyağı kullanılıyor. O minicik tanelerin içinde böylesine bir mucize çıkıyor.

Siz de bu mucize doğal zeytinyağlarına ve organik zeytin çeşitlerine www.ballipinarmagaza.com ile kolayca ulaşabilirsiniz.